大理故事丨洱海边的民宿主—老聂和他的菩提王国

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  • 大理

  • 日出日落洱海边的日出日落,不容错过。海西日出,海东赏日落
  • 湖泊洱海,大理的旅游地标之一;高原明珠,大理白族人民的母亲湖。
  • 摄影大理自然风光优美,人文资源丰富,历史文化悠久,是摄影的好地方。
  • 美食大理的原生食材丰富,经菩提知味加工,就成了不可错过的美食。
  • 特色住宿大理的民宿,是旅游业中颇具特色亮点、标杆。

四处流窜,拍片渐多。整理图片发现,早在2014年,我就见过老聂。没错,就是我文章中不时提及的那个“老聂”,以及图片下面“蒹葭供图”中的蒹葭。很多朋友以为,“蒹葭”是个大美人,其实是个小老汉。

洱海日出,漫天红霞 蒹葭供图

初见老聂,是在大理寂照庵。其时的寂照庵,可以说,籍籍无名。我们一起参加活动,我拍下了他的倩影。他可能也偷拍了我的靓照,可惜,至今没有看到。

老聂在寂照庵 摄影/老黑

再见老聂,也是在寂照庵,他已经是我们的学员;在大理茶韵勳然茶学会,学习泡茶。我对他印象很深。这个时代,穿带补丁衣服的城里人,不多了,他是其中一个。我的衣服也带补丁,掰着手指,数得过来。

大理苍洱风光 摄影/老黑

老聂的衣服,不是带补丁,而是由补丁组成。一个守着海景客栈、开着丰田越野、玩着尼康相机(不记得啥型号,总之是专业级)的人,如此朴素、低调,让我刮目相看;毕竟,天下苦“以貌取人”久已。

沉思中的老聂 摄影/老黑

很久以后,我才清楚,那叫百衲衣,是僧人为了破除对衣着的贪念,捡拾别人丢弃的碎布,洗涤干净,百纳成衣。延伸开来,泛指补丁很多的衣服,“吃千家饭,穿百衲衣”,想必就是这个意思。

发现大理之美 蒹葭供图

跟老聂熟悉后,我慢慢知道,他的百衲衣,无关千家饭、百家衣。事实上,他出生在一个殷实的家庭,并且茁壮成长。上学期间,成绩优异;顺利考取大学,做了人民教师。两年后,放弃金饭碗,下海始从商。

大理菩提尘隐苍度假别墅酒店 摄影/老黑

老聂到大理做客栈,实属偶然。老聂是玩家,越野e族重庆大队队长,有事没事,说走就走。云南的地理位置、自然景观、人文风情等等,让他流连。于是,一次次自驾云南,把云南玩得滚瓜烂熟,比大部分云南人,还了解云南。

之巅望洱海 摄影/老黑

那年,受某杂志之邀,做茶马古道专题,老聂再进大理。沉静下来,细细品味后,深深爱上大理,便琢磨着留下来。嘴上说说,当然容易。怎么才能留在大理?武林高手也要吃饭啊,街头卖艺或打家劫舍,都不是长久之计。

老聂在路上 摄影/老黑

经过认真体验和仔细考察,老聂决定做客栈(民宿)。在洱海之畔,租了块地,开始盖房。这个说来就话长了。总之,老聂在大理才村海边,做了一个精品海景客栈,名叫菩提海居。

菩提海居的小细节 摄影/老黑

关于“菩提”,我只能想到,“身是菩提树,心如明镜台,时时勤拂拭,莫使惹尘埃”;还有“菩提本无树,明镜亦非台,本来无一物,何处惹尘埃”。这是神秀和六祖慧能大师的故事。

菩提尘隐的细节美 摄影/老黑

度娘说,菩提是梵文音译,意思是觉悟、智慧,用来指人忽如梦醒、豁然开悟,突入彻悟途径,顿悟真理,达到超凡脱俗的境界。我没问过老聂,为什么叫菩提海居。他的客栈门口,挂着“本来无一物,何处惹尘埃”的对联,横批和店招,都一个样——菩提海居。

菩提海居 摄影/老黑

老聂的菩提系列,越做越大,发展神速,在大理下波淜和马久邑,开了“菩提海居·尘外”和“菩提海居·云镜”两个海景客栈;做了专注于土特产的菩提农耕,专注于深度游的菩提旅行,以及专注于美食的菩提知味。

菩提知味·天麻养生小火锅 摄影/老黑

网络流行语说,“认真你就输了”,毛主席教导人们,“世界上就怕认真二字”;认真下去,你就赢了。老聂深谙此理,他和他的团队,一直很认真,把“菩提”做大、做强、做赢了。

欢聚菩提尘隐,共享菩提知味 摄影/老黑

像老聂这种人,长老了还没长大。保证团队成员收益和可持续发展之外,都在想哪里好玩、好吃。这并不是说老聂是无情无义之人,恰恰相反,每到一个地方,老聂都会尽力发现那里的美好、文化和特产,用自己的资源和人脉,顺手改善和增加当地人的收入。

老聂在无量看望老人 摄影/老黑

他结合假期,带着员工和客人,走进大;深度游,做公益。给学校建设图书馆,去村里看孤寡老人,帮着卖滞销土特产。这个过程,看似客人受累,员工无休,老聂自己,身心俱疲。据我各方面的观察,是很有意义的旅程。

菩提知味 摄影/老黑

菩提系列如火如荼的时候,大理迎来史上最严的洱海治理令,全面开启抢救模式。打响了洱海抢救“七大行动”攻坚战,内容包括流域“两违”整治、村镇“两污”整治、面源污染减量、节水治水生态修复、截污治污工程提速、流域执法监管。

窃喜 摄影/老黑

老聂的菩提海居、菩提尘外和菩提云镜,都在治理范围;三个海景客栈,悉数关停。老聂当然紧张,千万投资可能打水漂,优秀团队也许会解散。俗话说,“子曰,你慌鸡毛!”老聂慌中求稳,在大理古城,开设菩提尘隐,安置员工。

菩提尘隐一角 摄影/老黑

同时,着手开展《美宿》杂志工作。老聂、二爷和我为《美宿》采风,深入无量。期间,谢霆锋的美食节目《锋味》(原《十二道锋味》),听说了江湖人称“边大厨”、“鱼见愁”的老聂,邀请我们参加《锋味》。

老聂在《锋味》 摄影/老黑

为了《锋味》,“菩提莲花三人组”应运而生。菩提自然指老聂,莲花是二爷,剩下的那个人,只能是我了。忙于《美宿》的我们,顺便也做了《锋味》。两条腿走路,一边都不误。

《锋味》第52号选手老聂 摄影/老黑

说来惭愧,在付出努力之后,《美宿》停滞不前,《锋味》止步十六强。这也验证了那句话,努力了不一定成功,不努力,肯定失败。老聂和二爷,那也是见过活着的谢霆锋的人。我藏在幕后,没能和谢霆锋对话,少了很多吹牛的资本。

老聂在苍采风 摄影/老黑

止步《锋味》十六强,这不是事,老聂只去玩一玩,高兴就好。关停一年之久的海景客栈,证照齐全的,分批次恢复营业;老聂的菩提海居,是第二批。菩提尘外和菩提云镜的命运,只能和更多的海景客栈一样,观望,等待,遥遥无期。

大理洱海风光 摄影/老黑

洱海清,大理兴”,老聂当然知道洱海对于大理,意味着什么。从双廊、海东,到龙龛、才村,所有的海景客栈,都仰仗洱海的自然风光。一旦毁了洱海,毁掉的不止是海景客栈,而是大理的人居生活、自然环境。

大理·双廊 摄影/老黑

漫长的等待后,另一只鞋终于落地了。洱海边“三线”范围内的海景客栈、餐馆、酒店,全面拆除。无数客栈人和民宿主,对这一决策,爱恨交织。爱,理所当然,指着洱海,养家糊口,挣钱发财。恨,显而易见,无数投资,不知所踪。

菩提尘隐苍度假别墅酒店 摄影/老黑

身为三个海景客栈的主人,老聂身在其中。老聂焦灼的时候,大理实力集团,递了个橄榄枝。你有资源,我有实力,你有营销,我有实力,你有策划,我有实力,你有客源,我有实力;何不一起搞点事情?

大理的小院子 摄影/老黑

老聂的第N个店,就这样诞生了。作为一个念旧的人,老聂继续着“菩提”,结合地理位置和民宿特色,就叫“菩提尘隐苍度假别墅酒店”。

眉开眼笑 摄影/老黑

名字很点题。首先告诉你,这是“菩提”旗下的民宿;其次,说明它在苍脚下;最后,这是别墅,你来大理旅游,住一宿,没问题,更主要的,这是度假的地方。你可以拖家带口、呼朋唤友,到环境难民的理想之所,休闲度假,深度游玩。

菩提尘隐苍度假别墅酒店 摄影/老黑

菩提尘隐苍度假别墅酒店,就在苍脚下。很多人可能以为,苍是一座,非也!苍,是一个系,内藏十九峰十八溪。菩提尘隐所处的地方,是苍十九峰十八溪的佛顶峰下、莫残溪旁。

菩提尘隐苍度假别墅酒店 摄影/老黑

再具体一点,是佛顶峰下感通,离大理古城八分钟,离感通寺寂照庵十来分钟。诗云,“寺古松森,西南览胜无双地;马嘶花放,苍洱驰名第一”,说的就是感通;菩提尘隐的所在。

感通感通寺 摄影/老黑

与一般的酒店和客栈不同,拥有二三十个房间的菩提尘隐,有独院、独栋、合院等各种房型。夫妻、情侣、闺蜜一起出行,可以考虑独院别墅,私密、甜蜜。三口之家或者带父母阖家旅行,独栋就是理想的选择,一家人其乐融融。呼朋唤友、公司团建和年会,就得考虑合院了,八个人的院子,都是自己的。

菩提尘隐苍度假别墅酒店 摄影/老黑

貌似远离市区,实则闹中求静,观海听,鸟鸣叫床。无须赶时间、追景点,怎么舒服怎么来。你想知道怎么玩,如何玩得不一样,老聂是个资深玩家,他和员工,会告诉你最优的玩法和线路。

菩提尘隐苍度假别墅酒店 摄影/老黑

来到大理,住进菩提尘隐,那是福气;如果遇到老聂和我有空,带着你玩,那就赚翻了。只是老聂事物繁多,而我忙着偷闲,有空很难。遗憾,不是人生的常态么?也许你下次到大理,我们都有空了,带你玩转大理

采风中的老聂 摄影/老黑

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【有关作者】
老黑,大理人氏,老黑影像志创始人。摄影师、撰稿人,旅行玩家,自媒体人。中国图库、东方IC签约摄影师;今日头条认证优质文化领域创作者,新浪认证旅游博主、头条文章作者,搜狐旅游认证专家,一点资讯认证摄影师,乐途旅游专栏作家,百度百家认证优质原创作者,网易旅游认证图文创作者;凤凰、腾讯、腾讯认证公众空间、微信公众号、马蜂窝、搜狗、趣头条、新浪看点等媒体平台,图文内容创作者。微博:老黑影像志 微信:laoheikezhan 公众号:老黑影像志(laohei-kezhan)
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乐途旅游网与乐途灵感旅行家:老黑影像志 发布:2019.05.17

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